Мука ржаная хлебопекарная обойная Чёрный хлеб, 5 кг
Описание
Продукт изготовлен из зерна, выращенного в соответствии с экологическими стандартами без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.
Выход муки из зерна - 96-96,5%. Цвет муки - серый с сероватым или коричневатым оттенком и с частицами оболочек зерна. В обойной муке содержание отрубяных частиц самое высокое. По своим хлебопекарным свойствам она уступает сортовой пшеничной муке, но характеризуется более высокой пищевой ценностью. Эта мука используется в основном для выпечки столовых сортов хлеба, является самой распространенной. Обойная мука вырабатывается из всего зерна, при грубом помоле почти все зерно измельчают в муку, которая состоит из крупных частиц, содержит оболочки клеток, отруби.
Самый полезный для здоровья хлеб - это хлеб из муки грубого помола (обойной), то есть содержащий три основных компонента: отруби, эндосперм, и зародыш. Такой хлеб содержит в 2-3, а иногда и в 4 раза больше питательных веществ, чем изделия из рафинированной белой муки.
Состав
Кладем подарки в каждый заказ
Упаковываем только в экологичные материалы
Следим за качеством и проверяем, каждую партию товаров
Способ приготовления
Отзывы и вопросы о товаре
Расскажи, как тебе товар — это поможет другим сделать выбор. А ты заработаешь фрэшкоины