Папайя
Это невысокое дерево, лишенное ветвей с большими 50-тисантиметровыми листьями, наверху которого развиваются в пазухах листьев цветки, которые позже преобразуются в плоды – большие желтые фрукты длиной до 45 см.
Кроме того, что дынное дерево выращивается в тропических районах земного шара, его также можно достаточно легко вырастить и дома на подоконнике, если соблюдать некоторые условия для обеспечения комфорта. Дело в том, что семена дынного дерева (папайи) имею 100%-ную всхожесть. Растет оно быстро, всходы появляются через пару месяцев, а плоды можно ожидать через 6-8 месяцев после всходов. Причем, если посаженное дерево предназначено не для красоты, а для сбора урожая, следует плоды дынного дерева собирать до того, как они созреют. Именно из недозревших плодов добывают млечный сок, из которого производят весьма полезный для человека фермент папаин.
Листья дынного дерева также лучше собирать в молодом возрасте. В их составе есть папаин, гликозиды, алкалоиды, сапонины, аминокислоты. Плодоносит дынное дерево папайя в течение 5 лет, после чего его следует омолодить. Созревший плод дынного дерева содержит в своем составе витамины В, каратиноиды, железо, фосфор.
Из истории
Древняя культура ацтеков и майя. Предполагают, что папайя родом из Гватемалы и Южной Мексики. Европейцы впервые познакомились с этим растением в XV в. после открытия Америки Колумбом.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость.
Косметические свойства
Мякоть дынного дерева используется в качестве антивозрастной маски для лица. Ее ферменты способны разгладить кожу лица, а витамин А и соли магния остановить процессы старения и разгладить морщины. Также экстракт папайи используется для удаления веснушек.
Используются препараты на основе дынного дерева для укрепления волос.
Хорош экстракт дынного дерева и для похудения. Его используют в составе белково-углеводной диеты, только принимать его желательно до еды.
Происхождение
Тропический гость – дынное дерево или папайя, - растет в диком виде на юге Мексики, в Центральной Америке.
Свойства
Фермент папаин имеет высокую ценность. По своему составу он похож на желудочный сок, что и определяет его основное назначение. Именно поэтому плоды дынного дерева широко пользуются спросом в качестве диетического продукта, способствующего улучшению пищеварения. Папаин способен растворять белки, что важно для переваривания мясной пищи.
Также плоды и листья дынного дерева используют для заживления ран и гнойных язв, а также при ожогах и экземе. Внутреннее применение дынного дерева рекомендуется при гастритах, для лечения тромбозов и диспепсии.
Семена являются глистогонным средством. Сок дынного дерева (папайи) эффективен при лечении заболеваний позвоночника, что связано с наличием в его составе фермента, ответственного за регенерацию соединительных тканей межпозвонковых дисков. При лечении остеохондроза и грыжи позвоночника эффективность препаратов на основе папайи составляет 82 – 83%. Дынное дерево применяют также при лечении артрозоартритов, невритов лицевого нерва, коллоидных рубцов, туннельного синдрома.